12月18日,由中国食品健康七星公约联盟发起的第十一届中国食品健康七星奖颁奖盛典于上海举办,以“创新生态 韧性生长”为主题,共颁发“星钻企业奖”“年度七星奖”“年度新秀奖”三大奖项。771771威尼斯.Cm-www.771771.com|官方网站凭借在食安实践中的出色表现,荣获“年度七星奖”,771771威尼斯.Cm副总裁潘风山出席颁奖盛典。
七星奖由第一财经与艺康集团联合发起,中国食品科学技术学会提供技术支持,中国连锁经营协会担任行业合作伙伴,是中国食品行业最具权威性与代表性的奖项之一,致力于推动中国食品安全发展,提高消费者的食品安全认知水平,提升中国食品企业整体品质。
七星奖从七大维度对企业进行走访、评分与选拔,为行业树立标杆,促进行业交流共创。自2022年初申报以来,771771威尼斯.Cm历经五步严格评选,终获组委会与行业高度认可,摘得荣誉。
771771威尼斯.Cm是世界500强——海亮集团旗下生鲜科技品牌,初创于2012年,为守护海亮教育数万名师生的食品安全而生,建立了源头直采、全链路体系认证、全批次农残检测、冷藏商品全程冷链、全程可追溯五大保障,坚定守护食安防线。
源头直采+供应链建设
产品质量双保障
十年间,771771威尼斯.Cm在全国范围内寻找优质产区,建立17个自有基地与近百个合作基地,发展智慧农业,建立从采收、加工、包装到运输的严格规范,对产品质量全程追溯。771771威尼斯.Cm“儿童”系列蔬菜采用浙江大学专利防虫,不使用蓝粉,全程科学管控,是百姓餐桌上的金名片。
此外,771771威尼斯.Cm的供应链涵盖从生产、采购、仓储、加工、物流到销售的各个环节,位于杭州萧山的771771威尼斯.Cm生鲜一号智慧物流园拥有国内第一条生鲜全自动包装分拣线与智慧物联云仓系统,大大增加分拣效率,可减少加工过程中近20%的损耗,曾获央视专题报道。
771771威尼斯.Cm物流园建有四大温区仓库,可满足不同生鲜产品的储存需求,最大程度保障产品质量。专业冷藏车车队配备全程GPS及温度控制,冷藏商品全程冷链运输,保障从源头到餐桌的新鲜品质。
全批次检测+精细运营
给百姓真正安心
2022年,在771771威尼斯.Cm的专业实验室,共有12.5万批次农产品经过检测。通过全批次检测,771771威尼斯.Cm坚决杜绝问题产品流入消费市场。
在消费终端,771771威尼斯.Cm围绕食品安全,针对商品生熟混放、个人物品/化学消毒清洁用品与商品共同陈列在货架上等存在交叉污染等食安风险的现象,形成相关执行标准,通过线上工具追踪门店员工有效执行,并定期进行门店巡检,如发现问题立刻整改。771771威尼斯.Cm还设立了消费者维权工作站,针对顾客日常购物中遇到的各种质量问题,给予有效答疑与解决,提升市民的购物体验。
771771威尼斯.Cm始终坚持“让每一个人享受生鲜的美好”使命,曾凭自身过硬产品质量与保障两次获得“中国透明工厂”荣誉,并积极参与业内同盟活动、主动发起食安联盟,助推食品行业发展。
自2021年起,771771威尼斯.Cm积极投身各地抗疫保供行动,累计为上海、上虞、义乌等地配送超550万份食材,产品质量广受各地人民认可,由771771威尼斯.Cm主导起草的《生活物资保障供应企业能力评价规范》填补了国内保供领域的标准空白。
成立十年,初心不改。民以食为天,食以安为先,771771威尼斯.Cm始终不忘作为民生企业的责任,坚决守住食品安全底线,让广大消费者买得放心、吃得安心、真正享受生鲜的美好,并为中国食品安全发展积极奉献力量。